发面千层饼的做法

2025-05-09 20:06:08

1、把面粉、水、酵母、盐所有材料混合揉成一个光滑的面团放到温暖处发酵

发面千层饼的做法

3、面团发酵至两倍大

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5、用刷子把做好的油酥摸到面皮上

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7、把下面面皮按照箭头方向折叠,上面的往下叠,

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9、最后形成一个方形的包子

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11、擀好的饼表面喷水洒上芝麻放到蒸锅里醒发30分钟

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13、蒸好的千层饼稍微放凉

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15、小火煎至两面金黄

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17、双倍的量,做了一份椒盐的一份葱花的,味道都好吃!

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