咸肉粽的做法

1、先把糯米、绿豆、粽叶（也就是竹叶）放在水里泡至少4稍僚敉视个小时或以上～（糯米可以泡隔夜，泡好的糯米要沥干水，然后加盐加油腌半小时待用哦！）

2、五花肉、鸡腿肉洗干净切块状，大小自己喜欢，然后加入蚝油、生抽、盐、生粉腌制4小时以上或隔夜。

3、鹌鹑蛋先煮熟，煮熟后去壳待用。

4、糯米泡好后，沥干水，加油加盐，份量自己看着放，搅拌均匀腌半小时；竹叶泡好也沥干水待用

5、材料准备好

6、用竹叶整好锥形

7、放点糯米，放点绿豆，然后放腌好的材料，再加糯米绿豆，最好包好它

8、包成这样，虽然包得有点丑，将就一下吧

9、包好放入电饭锅，按煮饭，我是煮了两次才把里面肥猪肉闷烂，别人说用电饭锅煮40分钟的，都是骗人的，因为我试了，不行，后来才试用煮饭键，发现煮一次就烂了！

10、这是煮好的

11、打开一看很好

12、切开好香啊，肉都烂了！好吃。