娃娃菜鸡蛋饼的做法
1、娃娃菜洗净,切碎,加一勺盐,静置一会,杀出水分。挤干水分,放入大碗

2、胡萝卜切碎

3、娃娃菜碎、胡萝卜碎、葱末、虾皮混合。

4、加两个鸡蛋,一勺面粉,搅拌均匀。再加入剩下的两个鸡蛋

5、搅拌均匀

6、电饼铛加热,刷油,一勺一个饼,煎至两面金黄

7、定型翻面,两面金黄即可

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