客家菜簸箕板的做法

1、首先把米磨成浆，可以用石磨也可以用豆浆机，磨好之后装到一个铝制的盘子里，也有那种专门的器皿，更好用，家常做饭用铝制盘子就好了。

3、把盘子里的米浆搅拌让它均匀分布，喜欢吃薄皮的可以少放点米浆，喜欢吃厚皮的就多放一点。锅里放入少量水，把米浆放进去蒸。

5、要勺子把长豆角馅料放到簸箕板的皮上面，放到中间铺成一条线，可以根据自己的喜好添加适量的馅料。

7、所有簸箕板包完之后放到一个盘子上，放些香葱和芝麻在上面，用热油浇一下，看起来就会更有胃口了，如果可以的话再做一碗汤，就是很好吃的早餐了。