冬瓜干贝肉丸汤

2025-05-16 17:28:02

1、五花肉洗干净，切块备用。

3、香葱、姜片、蒜头剁碎备用。

5、加入鸡蛋，使劲搅拌均匀。可以根据肉量，适当添加水。

7、焯水后的肉丸捞出备用（焯肉的水倒掉）。

9、冬瓜熟后加入肉丸子，再煮2至3分钟，撒入盐和葱花。

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