洋葱牛肉饼的做法

2025-05-03 11:26:30

1、这个就是霸王超市的洋葱，个头偏小，口感脆中微甜

3、牛肉和猪肉都剁碎

5、搅拌上劲儿的牛肉馅扒到一边，洋葱碎大约70克，先用香油拌均匀，这样可以锁住洋葱的水分

7、在洋葱圈的里面撒一层干淀粉，这样便于肉馅粘合

9、用煎盘，放适量食用油，放入肉饼煎，一面大约煎2--3分钟

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