如何制作炖排骨
1、首先，准备排骨，排骨剁成大块，凉水下锅，加点料酒去腥。
2、准备一个砂锅，倒入焯好水的排骨，加入葱姜，再放一袋红烧料。
3、再加一瓶啤酒，少量清水，小火扣盖炖48分钟，炖好后撒点葱花、小米辣，即可出锅。
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1、首先，准备排骨，排骨剁成大块，凉水下锅，加点料酒去腥。
2、准备一个砂锅，倒入焯好水的排骨，加入葱姜，再放一袋红烧料。
3、再加一瓶啤酒，少量清水，小火扣盖炖48分钟，炖好后撒点葱花、小米辣，即可出锅。