【牛肉煲仔饭】简单做法
1、大米提前浸泡30分钟;

3、把牛肉切成薄片;放入蛋清、生粉、胡椒粉和盐、1汤匙生抽,抓匀腌制30分钟;

5、焖饭的过程中可以烫一下青菜,西兰花放入锅里焯熟后捞起备用;

7、用半汤匙油和1汤匙生抽1汤匙凉开水混合在一起,刷或者淋在牛肉上面,放入西兰花即可;

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1、大米提前浸泡30分钟;
3、把牛肉切成薄片;放入蛋清、生粉、胡椒粉和盐、1汤匙生抽,抓匀腌制30分钟;
5、焖饭的过程中可以烫一下青菜,西兰花放入锅里焯熟后捞起备用;
7、用半汤匙油和1汤匙生抽1汤匙凉开水混合在一起,刷或者淋在牛肉上面,放入西兰花即可;