食补养生韩式猪脊骨土豆汤

1、猪脊骨比较难买，不是很士候眨塄大块，苏子粉也比较难买，没有苏子粉请等买到了再做，有和没有差很多。菜干有些阿姨用的是萝卜缨，有些用的是白菜干，萝卜缨我买不到，白菜干也不太对，可以不加，味道不差。

3、脊骨飞水一下，然后用清水冲干净准备炖排骨汤底。

5、开始炖大概一个半小时，大火转小火。还没有炖烂，炖烂了不好挪锅。

7、放入泡发好的干白菜，蒸好的土豆，倒入调味好的汤。再煮半小时，让排骨酥烂，吸收调味料。最后放上大芯扈哑蛘葱，青辣椒，豆芽，紫苏叶，放上一大勺苏子粉。再闷10分钟，搞定，开吃。