白萝卜猪肺汤#柏翠辅食节-健康食疗#
1、猪肺清洗干净后,放入锅中添加适量清水,放入姜片,料酒2勺烧煮去腥味。

2、烧煮过的猪肺会慢慢变小变紧致。

3、煮好的猪肺切成片放盘中待用。

4、准备排骨250姨捃孜粹克,要想猪肺汤鲜美,需要加入一些骨头肉类一起煲更好,只煲猪肺白萝卜是没有什么味道的哦!排骨用刀剁成小块,锅中放入排骨添加适量清水,水烧开煮几分,其举是去排骨血水和腥味儿。

5、白萝卜去皮洗净切成块待用。

6、准备一口砂锅,焯水的排骨倒入砂锅中。

7、切好的猪肺一起倒入砂锅中。

8、姜片、八角这些调料放入砂锅里,加入2勺盐提味。

9、加入1勺料酒去腥。

10、倒入适量清水,水量不要太多,水刚刚把肉类盖过即可。

11、将砂锅放在电陶炉上,开火慢慢炖煮一个小时。

12、一个小时后,倒入切好的萝卜块,盖上砂锅盖,再炖10多分钟萝卜熟透就可以了。

13、成品

14、成品

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