自己制作白巧克力软曲奇

2025-05-09 22:21:49

1、在室温下软化黄油,用电动搅拌器搅拌几次,然后加入糖粉和海盐,低速搅拌成白色和蓬松状

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3、变成毛茸茸的糊状物

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5、加上澳洲坚果和白巧克力(澳洲坚果是事先切碎的,建议切得小一些,这样香味可以传播得更广一些;如果你用白巧克力块,也请事先切碎,大小随你喜欢),混合均匀

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7、两天后,将面团从冰箱中取出,提前预热,然后将面团均匀地放在铺有油纸的烤盘上,约8片,每片约65g,每片饼干面糊应有适当的距离,因为面糊在烘烤过程中会散开。

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9、预热烤箱175度,热风模式。在烤箱中间14分钟(如果你的饼干很小,减少时间,当饼干很大时适当增加时间)

10、马上把它们拿出来。别把它们放在烤箱里加热!你可以在凉的时候吃!

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