猴头菇制作方法
1、将猴头菇洗干净,放在清水中浸泡2小时。用淘米水泡猴头菇更佳哦,因为更易去苦味!浸泡2个小时。

3、洗净的猴头菇放入蒸碗中,加入鸡汤、葱姜段、黄酒,鸡汤必须没过猴头菇。可以用大点的碗蒸,入味。

5、完成

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1、将猴头菇洗干净,放在清水中浸泡2小时。用淘米水泡猴头菇更佳哦,因为更易去苦味!浸泡2个小时。
3、洗净的猴头菇放入蒸碗中,加入鸡汤、葱姜段、黄酒,鸡汤必须没过猴头菇。可以用大点的碗蒸,入味。
5、完成