在家也能制作的原味桃酥
1、玉米油,白砂糖、盐和一个蛋黄,一起加入一个干净容器里。

3、把低筋粉、淀粉、小苏打和泡打粉称重后倒入一个无水容器,鲁饰蝮柙翻拌均匀(这一步是必须,是为了让小苏打、泡打粉和面粉均匀混合,以免堆叠在一处,一是影响桃酥蓬松度,二是过度集中引起味道发苦)。

5、撒上黑芝麻(也可以撒白芝麻,杏仁片或者核桃碎)。

7、桃酥非常适合秋冬季节,尤其是家里有老人,送这种亲手做的传统点心给他们绝对受欢迎。

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