川味泡椒双色盖浇饭
1、把一碗煮好的米饭盛在盘里备用。韭苔切小段,甜椒切丝备用

3、子姜切细丝

5、锅中倒油,油热后,放入泡椒和花椒爆香,然后放入肉丝,翻炒到肉丝变色,再放入子姜丝。炒1分多钟

7、装盘。盖在米饭上

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