补药炖鸡汤的做法
1、我做的是一两人的量,鸡肉差不多就是这么多,大概十几坨的样子,因为是我妈之前就处理好,宰成块放冷冻了,新鲜的土鸡肉当然最好。用冷水清洗干净,注意,不需要焯水。

3、所有材料冷水下锅,水加到差一公分满,一次性加够。我喜欢最后十几分钟加枸杞,因为我不喜欢枸杞变成超级大胖子的样子😂 嫌麻烦可以一起加,完全没有任何影响。

5、浮沫撇干净以后就盖上盖子,一直小火,炖一个半小时吧。

7、装盘

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