面汤的做法

1、主要食材

2、将西红柿去皮切块，其他食材改刀备用。

3、炒勺里放入油。

4、油热了放入葱姜爆香。

5、加入西红柿煸炒。

6、西红柿炒熟。

7、另取一个锅，放入水。

8、水开了下入挂面。

9、再等水开了，打入鸡蛋，为了不让鸡蛋粘锅用勺子轻轻搅拌。

10、将已经炒至好的西红柿放到锅里，调味放入盐。等鸡蛋熟了，面汤就好了，出锅前放入胡椒、味精、淋上香油关火，再放入香菜。

11、一碗热腾腾的西红柿鸡蛋面汤就好了。