奶香麻花:软软的,香香的,不甜不腻

2025-05-23 08:31:11

1、把所有原料放到面包机里启动“和面档” (没有面包机,用手和面是一样的,如果家里有面包机就正好用上)

奶香麻花:软软的,香香的,不甜不腻

3、将面团分成10份,分别揉成光滑小面团,松弛10-15分钟

奶香麻花:软软的,香香的,不甜不腻

5、左手食指按住对折的一头,右手向外搓至面条上劲

奶香麻花:软软的,香香的,不甜不腻

7、依次做成麻花状,然后放在温暖处发酵(或用烤箱发酵档)进行2次发酵,时间为60分钟

奶香麻花:软软的,香香的,不甜不腻

9、然后改用小火炸,油炸时不要油温过热,否则容易外面焦糊内部还没有完全炸透

奶香麻花:软软的,香香的,不甜不腻
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