白兰地水果蛋糕

1、黄油溶化搅拌均匀。【把曼越莓干放入白兰地中浸泡，待用】

2、白砂糖分三次倒入盆中搅拌均匀

3、分两次倒入蛋液搅拌均匀

4、刷入准备好的低粉和泡打粉。肉桂粉。继续搅拌均匀。曼越莓

5、搅拌均匀后倒入事先准备好的曼越莓干和白兰地，用橡皮刀轻轻搅拌均匀。

6、把面浆放入抹有黄油的咕咕霍夫模具中。用橡皮刀把面浆抹成中间凹陷下去的形状。

7、烤箱预热。上下个165度40-55分钟。【我不知道大家的烤箱温度如何控制的，我用的是aca，温度偏高了一点点

8、拿出待冷却10分钟即可倒扣。其实。。。我拿出来就倒扣了。既然完全脱模下来了。赫赫