可拉丝的牛扎饼

2025-05-23 08:01:12

1、葱香饼干一盒,黄油60g,棉花糖150g,全脂奶粉45g(奶粉的量会影响牛扎的硬度,喜欢硬的多加,软的少加,这个量是软硬适中的)

可拉丝的牛扎饼

3、加入棉花糖,小火(我用电磁炉120),至棉花糖完全融化

可拉丝的牛扎饼

5、牛扎炒至这个状态

可拉丝的牛扎饼

7、动作一定要迅速,否则牛扎会变凉变硬。如果动作慢,牛扎变硬了,可以再开小火热一下即可。可以拉丝…

可拉丝的牛扎饼

9、装盒

可拉丝的牛扎饼
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