花生酱油酥火烧

2025-10-29 04:47:30

1、面粉酵母放入盆内,加入温水用筷子搅拌成絮状

花生酱油酥火烧

2、揉成面团,柔顺后室温放置15分钟

花生酱油酥火烧

3、碗内放入盐,准备好花生酱、香油

花生酱油酥火烧

4、花生酱、香油放入碗内

花生酱油酥火烧

5、搅拌均匀

花生酱油酥火烧

6、备好刷表面的老抽水

花生酱油酥火烧

7、面团擀开50*40cm,搅拌好的花生酱放到擀好的面片上,刮开

花生酱油酥火烧

8、卷起来、切段

花生酱油酥火烧

9、捏紧面团的两端向中间三折

花生酱油酥火烧

10、擀开,再三折稍微擀开

花生酱油酥火烧

11、放入不粘托盘,室温发酵2倍大

花生酱油酥火烧

12、发酵好的油酥火烧表面刷老抽水

花生酱油酥火烧

13、撒芝麻

花生酱油酥火烧

14、烤箱预热上下管250度,烤25分钟

花生酱油酥火烧

15、出炉

花生酱油酥火烧

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