豉香四溢——豉香鲅鱼
1、 食材：新鲜鲅鱼。
2、 鲅鱼去腮、内脏，切成块，用不烫手的水洗净。
3、 姜拍松，葱切花。
4、 锅烧热，放入油、豆豉炸香。
5、 在放入葱姜炸香。
6、 再把鱼放入，淋上黄酒、酱油、糖、米醋。
7、 放入适量的清水。
8、 盖上锅盖，中火炖半小时，汤汁剩不多时即可。
9、 鱼装盘即可食用。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、 食材：新鲜鲅鱼。
2、 鲅鱼去腮、内脏，切成块，用不烫手的水洗净。
3、 姜拍松，葱切花。
4、 锅烧热，放入油、豆豉炸香。
5、 在放入葱姜炸香。
6、 再把鱼放入，淋上黄酒、酱油、糖、米醋。
7、 放入适量的清水。
8、 盖上锅盖，中火炖半小时，汤汁剩不多时即可。
9、 鱼装盘即可食用。