红烧冬瓜的做法
1、1.准备材料
2、2.冬瓜去皮去瓤洗净，切小块；葱洗净，切段
3、3.热锅放油，放入葱白煸出香味。
4、4.放入冬瓜，翻炒约2分钟。
5、5.加入生抽、老抽、白糖和适量清水，盖上盖子，转小火煮5分钟。
6、6.大火收汁，加入鸡精和葱花，炒匀即可。
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1、1.准备材料
2、2.冬瓜去皮去瓤洗净，切小块；葱洗净，切段
3、3.热锅放油，放入葱白煸出香味。
4、4.放入冬瓜，翻炒约2分钟。
5、5.加入生抽、老抽、白糖和适量清水，盖上盖子，转小火煮5分钟。
6、6.大火收汁，加入鸡精和葱花，炒匀即可。