喝茶的6个禁忌 您一定不知道

1、不宜饭后立即喝茶 不少人习惯吃完饭就立即喝茶，认为这样有助于消化，但其实这是喝茶的一大禁忌。因为饭后喝茶鐾箱估瞌茶水中的咖啡因等物质会影响人体对铁元素的吸收，长久下去很可能会造成缺铁性贫血。另外，虽然喝茶有助于消解油腻，但是茶叶中的鞣酸（亦称单宁酸）在与蛋白质合成后会变成靶酸蛋白质，这种物质具有比较强的收敛性，会使肠道蠕动减慢，因而形成便秘。正确的喝茶时间应该在饭后至少半小时外，最好是等胃消化好食物后用喝。平常也可以多摄取绿叶蔬菜、红豆、猪肝等富含铁元素的食物。

3、不宜长久浸泡茶叶　茶叶属于农作物，它在生长的过程中会吸收一些地表的稀土元素和其他有利于它成长的物质，再加上茶农可能会使用化建敦汗侑肥、农药来促使茶树生长。这些物质被吸纳到茶叶中，一般情况下不易溶解在水中，也不会对人体产生负面影响。但是，如果浸泡时间过长，这些物质就会逐渐浸出，最后被喝进人体内。另外，茶汤容易被空气中的一些微生物污染，放置时间过长的话就可能会使茶中的胺类物质会与亚硝酸盐产生化学反应而形成亚硝胺，而亚硝胺是一种公认的强致癌物质。因此，正确的喝茶应该是适量饮用，现泡现喝。

5、不宜喝太多浓茶 喝茶资历较深的人往往喜欢"做杯",喝浓茶，觉得如果茶叶的浓度不够的话就不好喝。这种习惯其实不太健康。一方面浓茶中含有较多的咖啡碱，对大脑中枢神经的刺激较大，长久下去可能会产生依赖症。对于神经衰弱的人来讲就更不宜饮用浓茶，因为这会明显造成失眠。另一方面，中医认为茶叶是凉性偏寒的食物，浓度高的茶水会消耗体内元气，从而诱发一系列消耗、神经系统方面的疾病。因此，不论茶龄长短，喝茶都应该注意浓度适宜。