巧克力熔岩蛋糕怎么做的

1、首先，我们在碗里加入黑巧克力和无盐黄油，用水浴加热的方式把它融化。

3、第三步，搅拌混合后我们把准备好的蛋液倒进去，快速把它们融合均匀，直到下面这种状态的时候就差不多了。

5、第五步，直到变成这种状态就说明基本可以了。

7、第七步，用手慢慢地把里面的气泡震出来，放入冰箱冷冻一个小时，然后200度烘烤8分钟，这个时间掌控一定要到位，不然就没有巧克力酱了。

8、然后把它从模具里面倒出来，撒上一点椰蓉就行啦。