梅干菜扣肉的做法。教你怎么做梅干菜扣肉
1、五花肉用葱姜，老抽，料酒，糖腌制十分钟，下油锅炸猪皮，目的是锁水增香去油。
4、上笼蒸一个半小时。
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1、五花肉用葱姜，老抽，料酒，糖腌制十分钟，下油锅炸猪皮，目的是锁水增香去油。
4、上笼蒸一个半小时。