简易版烤冷面的家常做法
1、平底锅中加少许油,加热。

3、向锅内加入一勺水,软化冷面皮,防止煎硬。

5、用筷子搅散鸡蛋,煎至金黄后,将冷面皮翻面。

7、撒上切好的洋葱碎和香菜末,再撒上半勺白糖和半勺醋,搅拌均匀。

9、将冷面卷起后,在外皮上刷一层蒜蓉辣酱。最后切成小段,烤冷面就做好啦!

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