鲨鱼的正宗做法
1、买鲨鱼时，请小贩师傅剁成段。
3、锅中坐油，见热，姜丝炸香，再倒入鱼段。
5、加盖焖煮8分钟，关火。
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1、买鲨鱼时，请小贩师傅剁成段。
3、锅中坐油，见热，姜丝炸香，再倒入鱼段。
5、加盖焖煮8分钟，关火。