中国新十大名茶

1、碧螺春中国传统名茶，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。以形美、色艳、香浓、味醇四绝闻名于中外。

3、西湖龙井属绿茶，产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级，龙井茶味道清香。特级西湖导锌泌砬龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红。西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。

5、黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。

7、祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”（又名爱旄栳境祁门种）制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的换纪藿钒至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。高档祁红外形条索紧细苗秀，色泽乌润，冲泡后茶汤红浓，香气清新芬芳馥郁持久，有明显的甜香，有时带有玫瑰花香。

9、铁观音，福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓（王说），属于乌龙茶类，介于绿茶和红茶之间，乌龙茶类的代表。色泽乌润砂绿，好的铁观音，在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜，冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓，汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜。