减肥该怎么控制饮食

1、首先是热量的摄入，减脂需要保持热量摄入的负平衡，即饮食的摄入一定要低于实际消耗的能量。一般不训练的话，当天的最低摄入为1500kJ，如果训练的话，总热量不超2000kJ。

2、合理安排饮食结构。三大功能物质的比例，脂肪15%--20%，糖类55%--70%，蛋白质10%--25%。每天少量多餐。三餐的总食量比例为早餐29%，中餐38%，晚餐33%。

3、合理的食物和烹饪方式。少吃或不吃油炸食品，尽量用煮，炖，蒸代替煎，炸，炒等。蔬菜和水果不能少，芹菜，韭菜，南瓜，苹果等蔬菜水果中的蛋白质和糖类不易转化为脂肪，是很好的食物。

4、最好不要饮酒，酒精的热量十分高，会转化为脂肪堆积在体内。尽可能多喝水。饭前20分钟喝一杯温水，可以减少食欲。晚9点之后，感到饥饿最好不要吃任何食物，只能喝水或是早睡。

5、不要靠节食来减肥。节食会消耗掉很多的肌肉，降低人体的代谢水平，这样对身体的伤害很大而且容易反弹。尽量减少零食的摄入，尤其是一些高热量的甜品，薯片之类。

6、减脂期间还有一些减脂营养品，我们可以合理使用。比如左旋肉碱，膳食纤维，多种维生素。可以多饮茶，茶叶中含有多种维生素，和微量元素，可以促进脂肪分解。