香酥炸紫薯片

2025-05-24 18:57:43

1、适量的紫薯去皮后清洗干净，接着切成薄片，加少许盐腌15分钟左右。

2、炒锅内加入多一些的油，油温升起后加入紫薯片，大火炸一会后换小火慢炸。

3、炸至紫薯片焦脆即可捞出，加点白砂糖拌匀后用纸巾吸掉油。

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