酸辣猪肉皮的做法，这样煮味道太好了。

1、首先要把买来的猪肉皮用温水泡发，并且清除杂质，在泡发之后就要切成长条形的，方便入味。

3、油锅中烧热，然后倒入植物油，也就是要热锅凉油，这样更不容易粘锅

5、然后加入已经准备好的米酒盐巴味精，和辣椒末翻炒均匀，充分入味可以加入适量的清水在煮一会，会更加的入味。

7、最后就是装盘上菜了，酸酸辣辣的特别的下饭，还不懂的小伙伴们也动器手来为自己和家人做一顿美味。