家常版黄豆炖猪蹄教程
1、准备猪蹄适量,切块。凉水下锅,加适量葱姜、料酒。煮出血末。

3、倒入猪蹄,翻炒均匀上色。再加适量老抽,继续翻炒上色。

5、加适量清水,淹没猪蹄。加适量盐,烧开,倒入高压锅,压40分钟。

7、再加适量鸡精,调味。

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1、准备猪蹄适量,切块。凉水下锅,加适量葱姜、料酒。煮出血末。
3、倒入猪蹄,翻炒均匀上色。再加适量老抽,继续翻炒上色。
5、加适量清水,淹没猪蹄。加适量盐,烧开,倒入高压锅,压40分钟。
7、再加适量鸡精,调味。