蛋黄酱怎么做
1、将蛋黄放入容器中。
3、用打蛋器把蛋黄打发至体积蓬松，颜色变浅的浓稠状态。
5、继续用打蛋器搅拌，使油和蛋黄完全融合。
7、加入一大勺醋搅拌。
9、成品如下。
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1、将蛋黄放入容器中。
3、用打蛋器把蛋黄打发至体积蓬松，颜色变浅的浓稠状态。
5、继续用打蛋器搅拌，使油和蛋黄完全融合。
7、加入一大勺醋搅拌。
9、成品如下。