海鲜香菇青菜粥

1、准备好主要材料：米洗净用水泡一夜，香菇泡发切丝，梭子蟹洗净扒开壳子去腮和肺，切块，青菜洗净切碎。

3、苏泊尔炒锅放油烧热，下切碎的生姜、葱、蒜爆香。

5、放料酒、蒸鱼豉油、盐翻炒匀就行。

7、等到稀饭变粘稠，快好了的时候，下青菜煮1分钟。

9、好饭配好盘，用石锅装上海鲜香菇青菜粥，是不是很高大上呢！