韩剧中黑乎乎的韩式炸酱面

1、猪肉、土豆、胡萝卜、洋芯扈哑蛘葱、大头菜切成如图中这样的丁，姜切末。锅中两大勺油，油热后放入猪肉、蔬菜丁翻炒至5分熟。盛出装盘备用

2、3大勺油烧热放入春酱炒1分钟左右，再加5g糖

3、炒散后加入之前五分熟的蔬菜丁，一起翻炒

4、然后加水没过蔬菜

5、淀粉一勺加入适量冷水化开，加到锅中

6、慢慢收汁至你想要的浓稠度 关火即可

7、刚刚炒好的春酱，两人份刚刚好