有哪些野菜具有药用作用
1、崩大碗崩大碗又叫雷公根、马蹄草、铜钱草等等,属于攀藤植物,叶子圆形,一般生长在的湿润的荒地或田埂上,味甘、旧匙炭怩苦,带有一种特有的清香,具有消肿解毒、清热利湿的功效,可以治疗痧气腹痛、痢疾、湿热黄疸、目赤、喉痛、肠胃湿热等。常见的菜食搭配,崩大碗滚瘦肉汤,崩大碗糖水等。

3、一点红一点红又称为紫背菜、千日红、叶下红等等,一点红具有清热、凉血、解毒的作用,主要治疗上呼吸感染、口空溃疡、肠炎、尿路感染、铁打损伤等。一点红味道鲜美,常用的菜食搭配,一点红滚肉片汤,素炒一点红。

5、艾草艾草具有一种独特的清香味,这种香味还具有驱虫的功效,艾草可菜可药,有温经止血、散寒止痛、祛痰止咳、安胎的等功效,艾草泡脚,具有行气驱寒的作用,清明时节,人们喜欢拿它搭配糯米粉做成青糍,味道还超好吃呢。

7、紫苏紫苏,性温,具有一种很好闻的香味,是一种调味野菜,紫苏有行气、和胃、散寒的功效,可以治疗风寒咳嗽、虾蟹中毒等。

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