味美鲜香的蔓越莓贝果

2025-05-24 15:12:09

1、除蔓越莓外。所有材料混合。揉光滑。不需要揉出膜。揉光滑就可以了。加入蔓越莓揉匀。分割成80G每个。滚圆。盖保鲜膜放温度约25度的地方松弛30分钟。

味美鲜香的蔓越莓贝果

3、卷起成长条形,捏紧底部。

味美鲜香的蔓越莓贝果

5、把一端弄平。把另一端放进去。把它包紧。

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7、水加糖煮开。转小火。放入贝果。每面煮约30秒。用漏勺取出。放在烤盘上。马上放入预热好200度的烤箱。烘烤约20分钟。至表面上色均匀后取出放凉。

味美鲜香的蔓越莓贝果

9、对了,面包机真的可以揉贝果面团哦。记得有客人说面包机不可以做。真的可以哦。面包机也一样好用呢。用揉面程序。最后5分钟左右放入蔓越莓揉匀。记得用冰水哦

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