1、猪里脊切片，薄厚要均匀。
3、猪里脊肉两面均匀的蘸上一层土豆淀粉
5、起锅倒油，加热到七成熟。我用的是Woll just cook锅！油炸时真的无烟哦。把肉片炸制金黄，炸两遍保持酥脆！
7、姜，大葱，胡萝卜切成丝。香菜切段！
9、倒入糖醋汁，煮沸冒泡。
