奶香十足双皮奶做法
1、蛋清加一半的糖或代糖，加柠檬汁或白醋，稍微手动打打即可，不用电动打蛋器打发。
3、过滤一下，这样做出来表面比较光滑，实在没有滤网也没事。
5、锅里水烧开后，放入碗，大火蒸十分钟，关火，闷五分钟。
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1、蛋清加一半的糖或代糖，加柠檬汁或白醋，稍微手动打打即可，不用电动打蛋器打发。
3、过滤一下，这样做出来表面比较光滑，实在没有滤网也没事。
5、锅里水烧开后，放入碗，大火蒸十分钟，关火，闷五分钟。