葡萄酒的做法和功效

1、选葡萄，购买葡萄是要选熟透的葡萄买回来一颗颗的挑选呗不好的去掉，这样的做出来的质量好颜色也好看。

2、洗葡萄一定要仔细葡萄上都有农药的残留物一定要洗干净。

3、洗好后呗葡萄晒干表皮没水分后吧葡萄放入容器中，吧手洗干净吧葡萄捏碎，在把糖方葡萄上面比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖，喜欢吃甜的课一多放糖根据自己的喜好定。

4、最后把盖子封好不要有空气进去，吧做好的葡萄酒放入阴凉处不要翻动它。打该保存20多天就差不多了。

5、20多天后打开瓶子用纱布把发酵好的葡萄酒倒出，去掉葡萄皮，就可以喝了

6、功效；1、可增进食欲可增进食欲；2、适当饮用有滋补作用；3、有助消化，防治便秘；4、美容抗衰老；5、减肥，每升干葡萄酒含525卡，4小时内全部消耗掉；6、利尿，防止水肿；7、杀菌作用；8、可预防乳腺癌；9、能抑制脂肪吸收。