如何做出咸蛋黄酿苦瓜

2025-05-04 12:04:07

1、肉馅里加入白胡椒粉、十三香、生抽、料酒、白糖、盐，搅拌均匀，腌制10分钟左右

3、挖去内心，注意一定要把白色尽量去干净一点，白色的瓤是最苦的！

5、把腌制入味的肉馅塞进苦瓜

7、用食用油、水、淀粉、盐、糖，勾制“玻璃芡”

9、开始享用啦！！！

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