干贝香菇糯米饭

2025-05-10 15:42:04

1、首先将糯米用水浸泡1个小时，过滤掉水备用

3、香菇泡软，干贝沥干水后撕成丝，花菇泡软后切成薄片，梅头肉切成丁

5、糯米放入蒸笼，大火烧至冒出蒸汽，再蒸5分钟得到半熟糯米饭

7、出锅后倒入半熟的糯米饭，搅拌均匀放入蒸笼

9、鸡蛋打散，煎成蛋饼盛出

11、将完全蒸熟的糯米饭，取出装盘，表面上放入花生米、蛋丝、葱花洒在米饭上

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