荠菜扇贝丁饺子
1、首先备齐饺子馅的食材,荠菜是提前焯过水的,扇贝丁从冰柜取出解冻洗净。

3、把焯过水的荠菜,纳干水分后用刀剁碎。

5、把切碎的荠菜和大白菜,扇贝丁和葱姜放入盆中,先加入五香粉。

7、加入鸡精增加口感。

9、所有的食材和调料都备齐后。

11、麦芯粉里加入红曲粉,分次倒入清水。

13、静置好的面团,揉匀用手搓成长条,揪成大小一致的剂子。

15、擀好的面皮上,放入适量的馅料。

17、依次包完所有的饺子。

19、皮薄馅足又鲜美无比,关键是营养又养生哟,老公一口气吃了两盘还意犹未尽呢。

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