巧洗牛蒡——日本家庭料理土佐煮
1、牛蒡切滚刀块，用以上的方法洗好。
2、把除了鰹節以外的调料包括水都调到一起。
3、把调好的调料放到锅里煮开后放入牛蒡。
4、用锡纸盖上所有的材料中火煮到水分差不多没有了。关火。
5、拌入鰹節。
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1、牛蒡切滚刀块，用以上的方法洗好。
2、把除了鰹節以外的调料包括水都调到一起。
3、把调好的调料放到锅里煮开后放入牛蒡。
4、用锡纸盖上所有的材料中火煮到水分差不多没有了。关火。
5、拌入鰹節。