湖北家乡特色菜（6）……蒸腊肠
1、蒸锅里注入凉水，香肠上锅蒸20分钟。
2、取出香肠，晾凉后切成小薄片。
3、将切好的香肠片摆盘即可。
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1、蒸锅里注入凉水，香肠上锅蒸20分钟。
2、取出香肠，晾凉后切成小薄片。
3、将切好的香肠片摆盘即可。