相煎牛肉饼的做法
1、洋葱和牛肉切成粒
2、一起剁成肉馅
3、放入容器中，打入一个蛋清打上劲，放料酒、盐、酱油、胡椒粉，搅拌均匀
4、平底锅烧热，倒入食用油，放入一勺肉馅，拍扁
5、煎至两面金黄
6、煎好的肉饼
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1、洋葱和牛肉切成粒
2、一起剁成肉馅
3、放入容器中，打入一个蛋清打上劲，放料酒、盐、酱油、胡椒粉，搅拌均匀
4、平底锅烧热，倒入食用油，放入一勺肉馅，拍扁
5、煎至两面金黄
6、煎好的肉饼