奶白生鱼汤的做法
1、生鱼切片

3、生姜切丝,红枣切片,黄芪少量(黄芪补气养血,也可以不放,个人喜好,不放黄芪,汤色更奶白鲜美)

5、接着放鱼头继续炒,大火 ,不断翻炒 ,压碎(直到碎烂,是最好的效果)

7、倒入开水 (一定保证炉子是大火 开水是滚烫的) 这是保证汤白的基础) ,把鱼头,鱼肉,配料放在一起,盖上锅盖

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
1、生鱼切片
3、生姜切丝,红枣切片,黄芪少量(黄芪补气养血,也可以不放,个人喜好,不放黄芪,汤色更奶白鲜美)
5、接着放鱼头继续炒,大火 ,不断翻炒 ,压碎(直到碎烂,是最好的效果)
7、倒入开水 (一定保证炉子是大火 开水是滚烫的) 这是保证汤白的基础) ,把鱼头,鱼肉,配料放在一起,盖上锅盖