北海道蔬菜汤咖喱

1、看看丰富的食材吧~~其实只要是大家喜欢吃的蔬菜都可以加到食谱里面哦！

2、各种食材，洗净去皮~尤其是莲藕金瓜等蔬菜，记得要清洗干净哦~

3、把喜欢吃的各类蔬菜切成合适的大小~不要太大，会炖煮不烂 不要太小，会煮烂掉不成形

4、鸡肉去骨，鸡腿留下单独来煮~吃起来很爽的说！~

5、来吧~看看我们的准备过程~一定要注意鸡腿去骨后，切成不要太小的大块~如果希望健康，可以去除鸡皮哦！

6、锅中加入黄油一块，小火慢慢煎一下土豆，胡萝卜，南瓜等配菜甜味会随之而来配激发出来哦！~~

7、然后处理鸡肉~薄薄的一层淡粉拍在鸡块表面

8、锅子中再加入少许橄榄油，吧带有面粉的鸡块稍微煎至金黄并加入黄姜粉，黑胡椒，孜然，等几种常见的香料当然大家也可省略，因为成品咖喱块已经都具备啦！！！

9、处理过的蔬菜（需要口感爽脆的青椒，莲藕除外），鸡肉，连同鸡腿，一起倒入一口大锅然后加入大量的水，有条件的宝宝们可以加入高汤！味道更棒！

10、炖煮到蔬菜软了之后，就可以加入咖喱块啦因为是汤咖喱，所以咖喱块适量即可，不需要太过于黏稠·

11、再用小火煨至一会，咖喱的香气融入食材之中即可加入剩余脆爽的蔬菜

12、最后呢，出锅前，可以适量加入淡奶油，或者椰浆使得咖喱更加柔滑~·如果觉得味道淡，也可以加入少许酱油，没错！就是酱油淡淡的酱油味会丰富咖喱的香味哦~

13、浓稠度大家适量调节，出锅前，可以再次加入一些香料以及适量黑胡椒太提升咖喱的气味

14、美美的摆盘就足够啦！！！是不是特别有食欲呢？？？

15、搭配白饭，慢慢都是爱！

16、感谢大家的收看今后大叔的小食堂会更新更多的美食在这里哦喜欢大叔的话记得关注我哟！下次再见啦！