拔丝汤圆的做法

2026-01-15 06:54:29

1、炸汤圆用大火把有烧热，烧热后，再改小火，将汤圆沿着锅边滚入锅中，炸至金黄，快要出锅时，在改用大火。

2、炒糖加少量的油，改小火，加两汤勺的汤，不停的搅动。待汤可以吹出丝状。

3、挂丝将炸好的汤圆放入翻炒的糖中，搅匀

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