在家里也能做得蜂蜜小面包_怎么做蜂蜜小面包

2025-05-21 22:11:32

每次下班回家的时候,路上总会看到好多人在排队,之前看到的时候也凑过去看了,原来是蜂蜜小面包,呵呵,想想这个味道,都要流口水劲忧商偌了,呵呵,甜甜的、松软的,真的非常美味哦。今天美食小编就给大家啊分享蜂蜜小面包的做法,亲们,也可以在家中自己制作哦,想不想知道怎么做才能呢?其实不是很复杂的哦,赶快来尝试一下吧

在家里也能做得蜂蜜小面包_怎么做蜂蜜小面包

4、20分钟后加入黄油再一次和面程序至光滑后再摔200下至扩展阶段

5、发酵至两倍大,指压不回缩,基础发酵完成

在家里也能做得蜂蜜小面包_怎么做蜂蜜小面包

10、将两个面片分别切成两半

11、将切好的半圆面片如图叠放一起

在家里也能做得蜂蜜小面包_怎么做蜂蜜小面包

16、最后发酵结束后表面刷上蜂蜜洒上粗砂糖

17、烤箱180度预热,中层烘烤约25分钟

在家里也能做得蜂蜜小面包_怎么做蜂蜜小面包

骨头小注

1、这个季节用面包机和面团基本不关机盖,有利于散热,以免面团温度高,不利于揉出筋膜

2、找到的方子自己又调整了下,糖加了盐减了,感觉糖和盐的量恰好,准备再战汤种吐司

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